วันพุธที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2559

คั่วหน่อ


ของกิ๋นเมืองวันนี้ "คั่วหน่อ" เนื่องจากยังอยู่ในฤดูกาลหน่อไม้ คั่วหน่อเป็นหนึ่งในเมนูที่คนเมืองมักจะทำ ที่เรียกว่าคั่ว คือไม่ใส่น้ำมัน และมีการโขลกพริก กระเทียม หอมแดง กะปิ รวมถึงหมูสับ ใส่ไปด้วย รสชาติจึงไม่เหมือนผัดหน่อไม้ทั่วไป มีความแตกต่างกันอยู่ แต่อร่อย กลิ่นหอม และสุขภาพดีค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น